特色韓國菜- JANG!

這家餐廳其實是二月的時候去的

不過一直沒有時間, 而且有好多的文章想寫,

結果一直到現在才把它介紹給大家~

去的原因之一是發現這餐廳在openrice好多笑臉啊…

餐廳的擺設是中國風的格調, 燈光偏暗,

唯獨店子的名字"JANG"最搶眼~

我問友人JANG是什麼?  原來是 "醬" 的意思…

不愧是高級的韓國菜, 連最普通的前菜也製作認真..

左上角的已經忘記是什麼了=_= 中間的是蓮藕片, 右上的菇類

至於左下的是薯仔, 中間是韓國菜不能缺少的泡菜, 右下的是辣豆腐…

yoyo其實吃不了太辣的食物, 所以清淡一點的蓮藕片和薯仔比較適合我~..

叫了一個泡菜煎餅, 這個做得不錯…

煎餅不算煎得太乾, 軟綿綿的有口感~ 這晚餐中我最喜歡的菜色~

下面這個是類似炸醬撈麵的東西

醬汁偏濃… 第一口覺得不錯, 再來就鹹了一點…

我們吃這道菜的時候, 一位服務員走過來問我們覺得味道怎樣…

他竟然說因為覺得麵的賣相不太好,

而且不是很多客人點這款… 所以很好奇… 哈哈有趣….

最後試一下甜品…炸年糕配香草汁

用年糕做的甜品我還是第一次吃

炸年糕脆脆的, 外面有層糖漿, 入面是煙韌口感~

上面圓形的有點像肉桂….(友人卻說吃到肉乾的味道@@)

欣賞甜品的心思…不過味道一般而已…

難得的特色韓國菜, 比平常的傳統韓國餐廳多了一份驚喜^^

About the restaurant

JANG

Address: 中環皇后大道中139號The L. Place 18樓
Telephone: 2412 0002

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